|
Pokazy kulinarne kuchni staropolskiej odbyły się w plenerze w Kwilczu oraz Sierakowie. Pokazy oparte zostały na kuchni staropolskiej na dawnych książkach kucharskich m.in. „Compendium Ferculorum” Stanisława Czernieckiego. Podczas pokazów o charakterze międzypokoleniowym przygotowane zostały potrawy, jakie gościły na stołach w okresie przedrozbiorowym. Pokaz przeprowadził: Paweł Polus |
 |
