Wykład "Tajemnice Szlacheckiej Kuchni" Potrawy, zwyczaje i filozofia spędzenia wspólnego czasu w kuchni staropolskiej

Spotaknie z prof. Jarosławem Dumanowskim poświęcone zostało uciechom stołu i zasadom zachowania się podczas uczt i spotkań XVII i XVIIIw. na polskich dworach i pałacach. Jak dawno jadano, jak przyjmowano gości, jakie zasady obowiązywały w trakcie powyższych wydarzeń. Wykład można obejrzeć na stronie youtube.

Wykład przeprowadził: prof. Jarosław Dumanowski

Wykład do obejrzenia na youtube :)